8月19日，由云南省人民政府侨务办公室主办，保山市人民政府侨务办公室承办，缅甸仰光云南同乡会、缅甸中华总商会、缅甸曼德勒云南同乡会、保山市侨商促进会、保山市餐饮与美食协会协办的"文化中国·味道云南"厨艺培训展示在缅甸仰光云南会馆闭幕。中国驻缅甸大使馆大使洪亮、领事部主任王晓初出席闭幕式并发表讲话。

    洪亮大使、王晓初主任对"文化中国·味道云南"缅甸厨艺培训展示活动给予充分肯定，向代表团成员颁发奖状。洪亮希望云南侨界多到缅甸华社联谊，进行有效的文化交流，增强中缅友谊。缅甸仰光云南同乡会会长张迎春致辞，他说非常感谢云南省和保山市侨办对缅甸侨界的关心，带来了顶级的厨艺专家团队，中国自古以来就注重餐饮文化，中国独特精湛的厨艺享誉世界，他相信此次活动带来的高超厨艺、溢香美味将流馨海外。

    此次厨艺培训展示活动分别在缅甸曼德勒云南会馆，缅甸仰光中华总商会，缅甸仰光云南会馆举办，参加学习培训的华侨华人共300多人，学会制作特色小吃云南过桥米线和巍山扒肉过江饵丝，学习烹饪滇菜19道，其中国宴菜品4道。活动还受到缅甸新闻媒体关注，华文报《金凤凰》全程跟踪报道，仰光电视新闻播报，保山日报全程跟踪报道。活动引起了缅甸当地厨艺界同行的极大兴趣，主动报名参加培训学习，中华美食文化的魅力深深感染着他们。
    通过厨艺培训展示活动，使海外华侨华人深切领会了中华美食文化的博大精深，进一步增进了中缅友谊，促进了中缅经济发展，为融入和服务国家"一带一路"战略做好基础工作（市侨办 供稿）。

活动会场

学员与厨师合影 

                                                                                                                                    致公党保山市委
                                                                                                                                    2017年8月23日